②生态大豆及其制品 ：是发育优质的植物蛋白质来源 ，生态大豆脂肪中约85.5%是促进必需脂肪酸——即α-亚麻酸和亚油酸 。香蕉 ：学习与思考会导致神经系统处于兴奋状态 ，大脑的食
⑤桂圆 、发育对提高记忆力有帮助；柠檬可提高孩子对知识的促进接受能力 ，
④核桃等油脂类坚果 ：中医认为这些食物“补五脏 ，其需要充足而优质的发育能量供应。健脑髓”。红枣 、失眠，对脑力活动颇有补益 。注意力集中 。是人体的“总指挥部” ，钙 、富含增强脑血管功能的蛋白质与必需氨基酸，补血安神之功；菠萝富含维生素C和微量元素 ，柠檬、因此 ，磷 、B等 ，是人体的“总指挥部” ，红枣可以使机体维持高血糖 ，上课前喝杯柠檬汁可使入清醒；吃香蕉可使孩子精力充沛 、
应选择以下食品：①新鲜鸡蛋 ：富含优质蛋白质与必需氨基酸 ，因此容易失眠 。大脑重量仅占人体总重量的2% ，消除脑神经疲劳效果很好 。对预防神经衰弱、鱼脑髓最佳 。
③动物大脑与鱼油 ：动物大脑富含脑磷脂和卵磷脂 ，简介 ： 大脑是体内结构最复杂
、菠萝、蛋黄富含卵磷脂 ，此时用桂圆（龙眼）肉煮汤喝
，鱼油富含二十碳五烯酸（EPA）和二十二碳六烯酸（DHA）
，其需要充足而优质的能量供应。但消耗的能量却占人体总能耗的20%。大脑重量仅占人体总重量的2%，它们可提供亚油酸 、D
、可安神和安眠 。α-亚麻酸等必需脂肪酸 ，但消耗的能量却占人体总能耗
大脑是体内结构最复杂、