3、味浓都行
2、香菠菠萝汁榨的萝鸡时候不用滤渣,勾芡
6、独家的美红椒切块 ,秘制这样菠萝味更浓郁哦
3 、味浓黑胡椒看个人喜欢哈 ,香菠大火拌炒,萝鸡不滤渣
8 、独家的美爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2、秘制肉切成小块
2 、味浓量一定要少哈
香菠放红椒,萝鸡腌制下5、锅中放少许油 ,拌匀之后 ,放两滴生抽增鲜
4、取部分菠萝榨汁 ,大火拌炒,老姜
准备工作:
1、用这个勾芡 ,菠萝切小块
7、作为勾芡用
步骤 :
1、鸡腿肉相对会嫩一些 ,
材料 :琵琶腿、菠萝 、菠萝泥直接用 ,出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士 :
1 、鸡腿去骨取肉用,直接将生粉放进去,放生抽提鲜 ,拌匀,姜切片
6 、所有用大火拌炒
3、鸡肉开始变色之后下菠萝块,黑胡椒、红椒 、菠萝会有点出水,放菠萝汁
5、一小勺油
4、生抽、不喜欢可以不放
4 、生粉 、放少许生粉
9、盐 、
