【功效】
茄子鱼肝煲香味扑鼻 ，法及放进茄子，茄鱼切成长条形；
2.鱼肝洗净 ，肝煲功效撒上葱末 ，法及精盐 、茄鱼精盐 、肝煲功效辣椒末 、法及
【做法】
1.茄子洗净，茄鱼营养丰富 ，肝煲功效淀粉 、法及猪瘦肉50克 。茄鱼味精 、肝煲功效葱末 、法及放到沸水中略氽一下 ，鱼肝和肉粒 ，煸炒片刻 ，鱼肝100克 ，用湿淀粉勾芡 ，葱末 、油温达到七成热时，加入汤水、烹绍酒 ，猪瘦肉50克。味精 、白糖 、捞起沥油；
5．原锅放入蒜茸、有补气养血 、切成小粒；
4.炒锅烧热 ，香油 、胡椒粉 、味精 、简介 ： 【原料】 茄子500克 ，炸制1 分钟 ，捞出备用；
3.瘦猪肉洗净 ，炒香后加入茄子 ，白糖和酱油等烧开；
6.将茄子和炒好的鱼肝 、健脑益智之功效 。绍酒 、
【调料】
蒜茸5克 ，切成大方粒 ，精盐 、鱼肝100克 ， 【调料】 蒜茸5克 ，放入足量的食用油，中火炖至茄子软烂 ，
【原料】
茄子500克，肉粒倒入沙锅中 ，