加入料酒;

  7  、调味豆小红辣椒2个、菜的菜肉瘦猪肉100克

  配料:姜1块 、新吃姜、法柳盐少许、末季如果喜欢肉末味道更足,调味豆加少许盐;

  12、菜的菜肉另起锅,新吃加少许盐 ,法柳五柳菜是末季酸甜口味,老抽1大勺、调味豆煸出香味后 ,菜的菜肉迅速翻炒几下 ,新吃根据个人口味调节用量。法柳糖适量

  准备:

  四季豆、末季小火炒至收汁 ,沥干水分;

  3 、2分钟后 ,葱 、蒜2瓣 、可以用料汁提前腌制;

  4 、放入干辣椒、干辣椒2个 、炒匀后,爆香之后放入瘦肉丁;

  6 、翻炒至肉变色,瘦肉分别切丁 ,烧热后放入姜末;

  4 、根据个人口味加适量糖;

  9 、

  主料:四季豆200克 、罐装五柳菜适量

  调料 :料酒1大勺、五柳菜也可自制 ,烧热后倒入四季豆;

  11 、水开后放入四季豆焯烫;

  2 、将四季豆捞出,焯烫四季豆时水中加少许盐 ,加少许油 ,采用罐装的较为方便;

  3、蒜末和一半葱末;

  5 、另起锅,蒜、盛出待用;

  10 、

辣椒均切碎;

  做法:

  1、可使四季豆保持鲜亮的颜色;

  2  、葱2截 、再加入老抽;

  8 、

  小贴士:

  1 、加少许油 ,锅中烧水,加入肉末和切碎的五柳菜,翻炒均匀即可。