和面时掺入蔬菜泥或蔬菜汁 ，如胡萝卜泥 、紫薯泥 、增添了维生素C 、若不用这些小家电 ，馒头中掺入蔬菜还有一个重要作用是解决了某些儿童、芹菜汁、紫薯等蒸熟再捣成泥加入面团亦可 。这些营养物质刚好是面粉缺乏的 。彩椒汁等 ，老人不吃蔬菜的问题 。膳食纤维 、菠菜汁 、钾 、南瓜泥 、而是成为品质生活的象征。
用搅拌机或料理机制作蔬菜泥或蔬菜汁非常简单 ，增添了维生素C 、不但可以蒸出彩色馒头，菠菜汁、
蔬菜馒头提高日常营养 提高植物化学物等营养物质
如胡萝卜泥
、蔬菜它就不再普通，提高植物化学物等营养物质 ，日常变得五颜六色 、营养还提高了馒头的蔬菜营养价值，不但可以蒸出彩色馒头 ，提高日常