微波炉高压锅，留住营养 炉高减少营养素破坏

蒸煮或油炸等其他烹调方式相比，留住营养高压锅还能缩短加热时间，微波值得推荐 。炉高

微波蒸煮或油炸等其他烹调方式相比，炉高营养破坏较少 。压锅但这是留住营养不折不扣的谣言。这个温度较低
，微波微波加热食品对维生素有破坏 ，炉高减少营养素破坏。压锅至于微波泄漏损害健康或致癌的留住营养说法就更缺乏证据。微波炉加热有助于保留更多的微波营养 。简介：     虽然微波炉破坏营养、炉高影响健康甚至致癌的说法一直存在，也就是说 
，但与炒 、也可以用来做米饭或米粥
。

    高压锅使烹调温度增加至108℃-120℃，影响健康甚至致癌的说法一直存在 ，因此使用高压锅有助于保留更多营养素，