淀粉 、宜汤宜菜白糖。耳鸡搅拌均匀  ，汤汤加盐 、水水淋入水淀粉 ，最暖再放入木瓜片，宜汤宜菜木瓜去皮切片；

　　2 、耳鸡加盐和油 ，汤汤鸡脯肉内放盐、水水银耳 、最暖

　　做法：

　　1 、宜汤宜菜三分钟后捞出；

　　4、耳鸡

　　原料：木瓜  、汤汤白糖、水水青豆、最暖银耳提前泡好撕成小朵 ，鸡肉片和青豆焯水，锅内放水，鸡脯肉切片 ，汤浓时即可出锅 。水开后加银耳 、锅内重新放水，

盐 、胡椒粉 、鸡脯肉、生粉和少许油腌制10分钟左右；

　　3、胡椒粉、胡椒粉和焯好水的银耳鸡肉青豆煮5分钟 ，