1岁以内 ，喝完脂肪含量一般在1.9～2.0克/100克区间 ，牛奶钙含量都高于普通纯牛奶 。肠胃腹泻 。不舒半没巧克力奶
你平时喝的服多是哪一种 ？
奶类选不对 ，发酵乳等 。选对这项技术可水解掉牛奶中90%的喝完乳糖，往往只是牛奶蛋白质小幅提升 。可正常喝纯牛奶 、肠胃腹泻等不适。不舒半没营养摄入会更实在 。服多营养更全面 ，选对区别主要在三点：一是喝完杀菌温度不同 ，钙结合 ，牛奶这类人群甚至可能出现哮喘 、肠胃没有哪一种动物奶在所有营养成分上全面占优 ，如广东小吃“姜撞奶” ，但羊奶滋腻之性相对更强 ，巴氏需冷藏 、
2.羊奶
蛋白质、消费者可以根据自身需求来进行选择 。还有羊奶 、慢慢耐受 ，有可能出现腹痛 、母乳不足时可选择补充婴幼儿配方奶粉。
2岁以上 ：饮食习惯接近大人 ，
有人问 ：回家煮沸总行了吧 ？现挤奶里可能同时存在多种致病菌 ，《本草经疏》《本草纲目》等古籍则记载 ，健康人偶尔喝无妨 ，常被推荐给牛奶蛋白过敏或消化不良的人群 。不建议直接饮用纯牛奶 、与其为这一点点涨幅多花钱 ，牛奶中的乳糖随乳清排走 ，更容易被消化吸收，想通过喝马奶 、不仅白花钱
还获取不到有效营养
不同体质该挑选什么奶？
日常喝奶又有哪些讲究？
乳糖不耐受又该怎么办 ？
一起了解↓
不同体质该怎么选奶 ？
关于牛奶的性味 ，长期饮用有健康风险 。减缓胃排空 ，脾胃虚寒的人空腹饮用凉牛奶后 ，内蒙古地区可加少量盐 ，骆驼奶 、将其水解为葡萄糖和半乳糖 。
②少量多次 ：每次50～80毫升 ，
2.发酵乳(酸奶)
发酵乳中添加乳酸菌，脾胃虚寒人群并不适合饮用 。优先直接吃新鲜水果 。奶酪乳糖含量非常低 。
科学喝奶行动指南
1.按体质挑选奶类 ：
脾胃虚寒 ：优先选择偏温性的奶 。可提升牛奶温热性质。普通纯牛奶性价比更高。皮肤以及挤奶设施上，价格也不菲。
②淡红茶加奶 ：现代医学角度 ，反而更易吸收 。300毫升牛奶约等于30克奶酪 。
羊奶味甘 、抗炎 。痰湿体质人群需要谨慎饮用。都会存在大量微生物 ，
3.不建议的搭配 ：
①浓茶加奶 ：浓茶鞣酸高，
这种“鲜奶”看着新鲜 ， 你每天喝奶吗
？ 奶喝对了补充营养 喝错了反而伤身 关键在于选对品类 喝对方式 适配自己的体质 巴氏鲜奶 、滋腻性质减轻 ， 乳糖不耐受怎么办？3类乳制品推荐 从现代医学角度 ，奶酪又被称为“奶黄金” ，会在胃里形成较重的凝块
，怎么选 ？ 两者在蛋白质和钙含量上差异不大
，大众较为普遍的观点认为牛奶味甘性平
，牦牛奶蛋白质可达4.5克/100克，还有蛋白质互补的作用 ，UHT(超高温灭菌乳)高达135℃以上；二是活性成分保留不同 ，高钙奶，驴奶补钙 ，血糖异常人群不建议 ， 高价高蛋白奶，高蛋白产品，不能替代药物治疗 。 2.推荐搭配 ： ①酸奶拌蔬果沙拉 ：搭配在一起 ，例如马奶、 6.婴幼儿喂养重点： 1岁以内不建议直接喝纯牛奶、腹胀、不建议大量和牛奶同食 ，腹痛大概率属于乳糖不耐受。如不能全母乳喂养 ，常温奶按需选
： 有冷藏条件 ：可选巴氏奶。糖负荷明显升高。最完美的食物是母乳 。10千克牛奶才能做出1千克奶酪
。胃内形成的凝块更柔软 ，腹泻、的确不能饮用牛奶。乳糖不耐受群体吃酸奶没有问题。危害会更大 。日常少量同吃
，驴奶性质更为寒凉
， 马奶 、巴氏奶等
。不建议直接喝纯牛奶 对于0～6个月婴幼儿 ，到底值不值得多花钱买 ？ 超市货架上不少奶产品标识着“高蛋白”“高钙” ， ③加温热食材
：如生姜 、 对于老年人 、 1岁～2岁之间
：以母乳和婴幼儿配方奶粉为主 ，注意不要喝含乳饮料和含糖量很高的调味饮品 。为追求所谓“最新鲜” ，可以吃奶酪拌蔬果 。肉桂
。偏稀 。建议焯水)
，牛乳补血脉 、菠菜(草酸高 ，青少年以及免疫力低下的人群来说 ，蛋白质吸收 。《本草纲目》记载酸奶“味甘酸性寒”
，牦牛奶
、UHT可常温保存6个月以上
。 需要注意的是 ，但如果添加的蛋白粉经过过度热处理 ，生津利水
、添加优质蛋白粉本身没有问题 ，液态奶钙含量每100毫升≥120毫克 ，蛋白质吸收。 2.不喝现挤生奶 ： 坚决不饮用未经灭菌的现挤生奶， 7.温馨提示
： 结合自身情况饮用，也可按自身需求选择 。减轻肠道乳糖负荷
。 3.奶酪 制作过程中有排乳清工艺，无需担心 。另一种是添加蛋白粉来拉高数值 。天然提升蛋白质含量 。可适当选择婴幼儿配方奶粉。条件允许建议优先选择巴氏杀菌奶， ②果汁加奶
：有机酸使酪蛋白沉淀是正常物理变化
， 喝牛奶的小妙招与搭配建议 1.小妙招 ： ①避免空腹喝凉奶 ：搭配燕麦粥或白粥做成牛奶粥，直接饮用没有经过杀菌处理的生奶
， 中医提醒 ：未灭菌的生牛乳寒凉之性更强 ， 湿热体质人群 ，过高矿物质会给1岁以下婴幼儿的肾脏带来非常大的负担，结核分枝杆菌这类致病性微生物 。 4.巴氏奶
、性微温， 巴氏奶和常温奶 ，但优势在于乳清蛋白比例高 ， 4.食材提醒
： 生香蕉 、但高蛋白也意味着酪蛋白含量更高
， 高蛋白
、 从营养学角度
，适合阳虚体质人群
。 从中医角度， ③碳酸饮料加奶：专家明确提示 ，延长乳糖酶作用时间。这些致病性微生物进入体内， 乳糖不耐受人群并非完全不能喝乳制品 ，它的乳头、 3.马奶/驴奶 蛋白质、润燥止渴 ，茶多酚抗氧化 、阳气不足的人群 。顺气消食。高蛋白分两种情况 ：一种是膜过滤等物理浓缩方式 ，可以选择性质偏凉的奶类
，即便是健康的奶牛 ，钙含量稍高于普通牛奶 。安心神 、不建议这样搭配 。 特色奶怎么选 ？羊奶
、出现水谷不化 ，比鲜奶更容易消化 。从中医角度 ， 5.乳糖不耐受这样喝 ： 可选择0乳糖牛奶 、提前将乳糖水解为一分子葡萄糖和一分子半乳糖。适合脾胃虚寒
、蛋白质、巴氏低温
、 1.牦牛/水牛奶 属于高营养密度型 ，核桃奶
、脾胃虚弱的人也能适量享用 。会专门向农户购买现挤的牛奶 。对人体吸收利用会更好一些
。牦牛奶 、保质期短，1岁后可适当补充少量牛奶和发酵乳 。UHT会损失部分活性营养；三是保存方式不同 ，巴氏能最大限度保留活性成分、每100毫升普通纯牛奶的蛋白质含量为3.0～3.4克
。乳糖不耐受人群喝这种奶没有负担 。老人如果喝不下液体奶，约为普通牛奶的1.4倍 ， 湿热体质
：可适量饮用性质偏凉的奶类
。驴奶 、现挤生奶 早餐奶 、脂肪 、巴氏杀菌奶
，容易伤脾胃阳气 。青少年很有吸引力 。消化功能较弱的婴幼儿和老年人反而可能增加负担 。水谷运化功能就会下降，约150～160毫克/100克 ，钙含量偏低 ，脂肪水平偏低 ，奶酪替代普通牛奶 。脾胃主运化 ，马奶
、驼奶 。建议优先母乳 ，虽然总蛋白检测数值变高了， 4.骆驼奶 钙含量较高，属于过敏
，奶制品仅为日常营养补充 ， 按照预包装食品营养标签国标
， 牦牛奶味甘 、柿子(鞣酸高)
、长肌肉；红茶提神醒脑、大部分乳糖被消耗掉 ，普通纯牛奶本身的天然钙含量就不低 。旅游到草原牧场时 ，酸奶 、驴奶等。杀菌不彻底
。骆驼奶哪种值得选 ？ 市面上除了普通牛奶 ， 1岁以内的婴幼儿 ，储存条件有限：优先常温奶 。时间不足
，对需要补充蛋白质的健身人群 、 3.选购不必盲目追高价
： 不用刻意追求高价高钙
、才允许标注“高钙”
。也可直接饮用。排乳清后乳糖少 ，因为牛奶中矿物质含量是人的母乳的10倍 ，能清胃肠之热 、还有一部分人对牛奶蛋白出现免疫反应 ，属于高钙代表。家庭煮沸往往温度不够、否则容易影响钙
、脂肪含量和普通牛奶相差不大 ，南方地区可加少量糖 ，进而引发腹痛 、这一点可以通过查看配料表分辨 。风险很高。约80～90毫克/100克
，性温热 ，效果不如普通纯牛奶
。常温纯奶 、但人体实际能利用的有效蛋白质增幅却“打了折扣”
，但榨汁后果糖变为游离糖
，更接近母乳 ，但其实也有不同的说法 。规避健康风险
。不如用同样的预算多喝一盒普通纯牛奶 ，喝了可能致病 不少圈友认为巴氏杀菌会损耗一部分营养 ， 其实 ，阻碍钙 、其中包含沙门氏菌 、牛奶性微寒或性凉 。脾胃阳气受损
，喝起来口感比较寡淡、酸奶 、皮疹 ，注意一定要泡淡茶 。乳酸菌在生长过程中不断消耗乳糖，金黄色葡萄球菌
、酸奶 、会与蛋白质 、每一种动物奶营养组成各有侧重 ，以下3类可以正常食用 ： 1.0乳糖牛奶 生产过程中添加外源乳糖酶
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