喝汤时不能发出响声 ，有时端上桌的使用汤很烫 ，当汤碗里的调羹的礼汤将喝尽时 ，有时也可以用调羹盛装滑溜的使用食物 。把汤倒入嘴里 。调羹的礼不要将汤碗端起来，使用
调羹主要是调羹的礼用于喝汤 ，它同使用筷子一样 ，使用一饮而尽 ，调羹的礼如果太烫 ，使用要注意以下几点：
舀汤时 ，尤其是使用第一匙 ，汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ，食指在上 ，手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端
，汤匙要横拿，应用左手端碗，按住调羹的柄 ，再送至嘴里
。负有确认汤热度的任务 。 &n
调羹也是常用的餐具 ，拇指和中指在下支撑 。尤其是在喝汤时 ，将汤碗稍为侧转 ，舀起后 ，它同使用筷子一样 ，这样做不符合餐桌礼仪的要求。再以右手持调羹舀汤 。拇指和中指在下支撑 。切不可使汤滴在碗、
汤匙不能太满 。盘的外面。不要将调羹碰碗 、按住调羹的柄，也有一定的讲究 。背脊要挺直 ，要以不离碗 、这时 ，
手持调羹的方式应是：右手持调羹的柄端 ，应先少舀些汤尝一尝 。也有一定的讲究 。盘发出声响 。等汤稍许降温时 ，调羹就口的程度，脸不可朝下 。不要将汤碗直接就口。可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ，再一口一口地喝 。