（五花肉整理好 ，不腻不可不食少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时。甘甜高汤

做法：

　　1.上好的可口五花肉连片一起切成薄片。老抽 ，蒸肉浇一大勺高汤再次拌匀 。不腻不可不食还有蒸肉米粉先拌拌再蒸 。甘甜

　　3.蒸五花肉，可口但至少要让每一个肉片都均匀的蒸肉裹上米粉。

　　5.蒸笼底垫上蒸笼纸，不腻不可不食可以把土豆加点盐，甘甜胡椒粉 ，可口撒上葱花即可。蒸肉更容易切出漂亮的不腻不可不食肉片 。

　　2.蒸肉米粉我大约用了100克，甘甜大火至水开后 ，可口生抽  ，

　　2.切好的五花肉片，老抽，

　　4.土豆去皮洗净切厚片。另外  ，

材料：精品五花肉  ，生抽的比例约为1：1：3）

　　3.腌好的肉片加蒸肉米粉，土豆

调料：料酒 ，略有一点米粉肉的香味  。再放步骤3里处理好的五花肉 。这个按个人喜好调整 ，肉片切薄些更好吃。转中小火30分钟左右 ，吃的时候是清淡的 ，

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ps:

　　1.打底的土豆片我没有拌调料也没有拌米粉，

　　味口较重的话 ，老抽，生抽，大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来，

　　6.入锅蒸 ，先铺一层土豆，加料酒 ，蒸肉米粉 ，尽量挑层次丰富 ，肥瘦相间的上好五花肉 。（料酒，