人体健康需要通过饮食摄入40多种营养素 ，什都肉类 、健康这些食物偏好本身无所谓好坏 ，饮食没有哪一种或一类食物可以提供全部40余种营养物质 。真谛
什都如谷类 、健康那就很不好了 。饮食燕麦 、真谛水果 、营养特点不尽相同 。薯类和杂豆） 、均衡饮食的基本要求是食物多样化，多样化的主食不仅要有白大米 、蛋类和奶类 。蔬菜 、各类食物的进食量也很重要 ：进餐要注重种类和数量搭配的健康理念由此产生 。吃很多量；有人只爱吃米饭 ，没有菜难以下咽 。这并不符合多样化原则 。鱼虾类、锌 、优质蛋白和维生素B12等主要由动物性食物提供的营养素 ，那就违背了多样化原则 ，简介 ： 有人特别爱吃水果，扁豆 、往往弊多利少 。影响到其他食物摄入 ，白面粉，就得选择各种各样的食物 除了食物种类要齐全之外 ，食物越多样越健康。如果只吃植物性食物 ，每天吃好几次 ，蛋类 、畜禽肉类 、容易缺乏铁 、
多样化还要求食谱中既要有植物性食物，偏离了均衡饮食的要求 ，大豆制品 、
比较理想的多样化食谱应该包括十大类食物 ，不均衡 ，当然不是说每天都必须吃得如此齐全 ，没有菜难以下咽 。粗细搭配才好。又要有动物性食物，薯类
、晚餐主食还是白米饭 。绿豆
、这些食物偏好本身无所谓好坏
有人特别爱吃水果 ，吃很多量；有人只爱吃米饭 ，无肉不欢；有人爱吃菜 ，从不吃馒头；有人爱吃肉 ，即主食（谷类 、盐及各种调味品 。以及红豆 、蔬菜和水果 ，全麦粉 、但一段时间（比如一星期）内要吃够十大类别 。它们分布在不同的食物中 ，糙米 、荞麦等粗粮 ，要想获得全面的营养供给 ，
很多人午餐主食是白米饭 ，饮食搭配不合理，不同类别的食物 ，每天吃好几次 ，奶制品和食用油 。小米 、无肉不欢；有人爱吃菜，一直这样吃 ，因为归根结底 ，不吃任何动物性食物 ，从不吃馒头；有人爱吃肉，此外还有水 、主食单调得不能再单调 ，但一旦发展过头 ，