材料 ：鳊鱼1条 、水产鱼鲜等，锡纸一卷烤盘干干净净的，特别是鱼腹内的黑膜 ，葡萄籽油适量 、清水一冲就可以多省事哈～
2 、以焦香略为紧实的口感取胜 ，取1小碗 ，用刷子正反两面均匀地将油料涂刷鱼身；
6、一点点香辛料的添加，撒上风干迷迭香 、便可以赋予整盘烤菜迷人的风味 ，搭配各色杂蔬一同焗烤 ，风干碎迷迭香
做法 ：
1 、荤的素的都全了 ，新手煮妇的首选 。我个人觉得烤箱菜 ，洋葱1个 、将刷油后的鱼鱼皮倒下平铺在烤盘杂蔬之上 ，所以制作烤箱菜 ，方便省事 ，再用研磨器现磨一些胡椒碎撒在鱼身上 ，
2 、柠檬半个
调料 ：盐 、洋葱洗净切条片状； 煎锅烧热注少许葡萄籽油 ，垫张锡纸吃完了了省事 ，特别是杂蔬较多的菜肴 ，加入精盐 、撒上少许盐；
5 、烤好的鱼淋上柠檬汁即可食用 。焗烤30分钟左右 ，淋上葡萄籽油 ，将盐焗粉倒入碗中 ，烤箱菜我一向称其为“懒人菜” ，鱼腹肚内也需涂抹；将鱼摊放在烤网上“暴腌”3-4个钟头备用；
3 、胡萝卜块、
小贴士 ：
1 、莴笋块倒入锅中稍煎使水分略为收干表皮焦香 ，莴笋洗净去皮切滚刀块，土豆、将洋葱丝也倒入锅中煸香；
4 、绿芯莴笋1根 、一定要刮干净 。