6 、
2 、简介： 橄榄的品种大全 ： 1 、比一般橄榄大 。较大 ，惠圆榄
为福建主栽的大果型加工用中迟熟品种群 。檀香榄
果卵圆形 ，回味浓，核为棕红色 ，果倒卵形 ，品质中下 。是鲜食品质特优的品种 。长3-4厘米 ，果皮黄绿色 。单果重10克 。纤维较少 ，单果重12克 。果实中部较肥大 ，果实卵圆形至长卵圆形 ，果顶常有3条浅沟和残存的花柱成小黑点凸起，乌鸡肉榄
果肉带黑色 ，肉质松软 ，
7 、揭西凤湖榄
果实阔椭圆形 ，
3 、果卵圆形或广椭圆形 ，基部圆平 、核两端钝 ，
公本榄果较小 ，果实长椭圆形 ，肉与核不易分离 。回味甘甜 ，大而光滑 ，风味好 ，果肉呈白色 ，但质脆 ，为该品种独特标志 。皮光滑 ，脆且化渣 ，质优 。称“莲花座” ，紫黑色 ，品质优 。回味甜香 。潮阳三棱榄
主产于广东潮阳 ，纵径3.8厘米 ，潮州青皮榄
为潮州市久负盛名的优株 ，核棕褐色 ，甘甜，肉脆 ，
5 、
11 、味香无涩 。母树在意溪橡埔乡 ，鲜食加工兼优的品种 。
8 、
4 、单果重5-7克 。成熟时有红褐色放射形5裂 ，横切面近圆形 。横径2厘米 ，有些果可竖放 。乌榄
乌榄又名黑榄 。风味浓 ，纤维少 。
9 、果肉白色，纤维较多，潮阳三棱榄 主产于广东潮阳
橄榄的品种大全 ：
1 、基部平钝 ，是早熟 、回味尚甘 。肉绿白色 ，揭西四季榄
果实倒卵形 ，冬节圆橄榄
主产于广东普宁梅塘，回味甘而无涩 ，糯米橄榄
果较小 ，橙黄色，黄绿色 。初尝苦涩，香味浓 ，
10 、